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Receitas com leite vegetal

 In Saúde

O leite vegetal substitui o leite industrializado das receitas de bolos, pudins, biscoitos, mousses entre diversas outras receitas.

Aprenda de forma simples como substituir o leite de caixinha pelo leite vegetal nas receitas:

Achocolatado saudável

Achocolatado saudável - Lado Mulher

Aprenda a substituir o achocolatado industrializado pelo achocolatado orgânico e saudável. O cacau em pó além de ser natural e rico em antioxidante, é menos calórico e isento de açúcar.

Ingredientes

– 500 ml de leite vegetal de amêndoas ou o de sua preferência

– 2 colheres de sopa de cacau em pó

– 3 ou 4 colheres de açúcar mascavo, demerara ou um outro açúcar de sua preferência.

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e sirva-se. Para que fique mais saboroso, bata quando o leite estiver bem geladinho. Conserve na geladeira por 2 dias.

Dica: O leite de vegetal de amêndoas possui um sabor mais neutro que o leite vegetal de arroz ou de aveia.

Vitamina saudável

Vitamina saudável - Lado Mulher

1 banana picada

1 maçã cortada ou 5 morangos

1 copo de leite vegetal de sua preferência

1 colher de mel

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, caso queira acrescente aveia, farinha de linhaça ou chia para que sua vitamina fique ainda mais nutritiva.

Papa de aveia com frutas

Vitamina saudável - Lado Mulher

200 ml de leite vegetal de coco

200 ml de água

Banana, morango, manga, uva passas ou frutas de sua preferência.

1 colher de mel

1 colher de chia

1 colher de aveia em flocos

Modo de preparo: Corte as frutas em pedaços pequenos e junte com a água, o leite vegetal, e a aveia. Deixe cozinha em uma panela por 10 minutos. Em seguida acrescente o mel e a chia, sirva a salada de fruta quente ou fria.

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