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Salada no pote: monte sua marmita saudável

 In Saúde

Para manter uma alimentação diversificada e saudável é necessário ingerir saladas, legumes e hortaliças diariamente, pois são fontes de fibras e nutrientes essenciais para nossa saúde e uma das melhores maneiras de se alimentar bem e com qualidade, porém a correria do dia a dia nos faz esquecer de um dos mais importantes comprometimentos, que é o compromisso com o nosso corpo e com a nossa saúde. É por isso que a prática de armazenar qualquer tipo de salada no pote torna mais fácil manter uma alimentação saudável.

A salada no pote é uma tendência do bem, essa técnica inovadora tem por principal objetivo promover a alimentação saudável de forma prática, conservando a comida por muito mais tempo, pois no pote de vidro a salada dura em média 1 semana na geladeira. Essa novidade além de promover uma vida mais saudável e equilibrada é uma forma prática de preparar suas refeições, poupando seu tempo ao longo da semana. A opção de armazenar a comida no pote é uma ótima alternativa principalmente para quem tem vontade de se alimentar bem e sente dificuldade com a falta de tempo.

Vantagens e dicas:                                                                                   

– Armazenada no pote de vidro, a salada dura por até 1 semana na geladeira.

– Você poderá fazer suas marmitas para a semana inteira e guardá-las na geladeira, é uma forma prática e fácil de consumir alimentos saudáveis.

– O pote de vidro não é descartável e pode ser reutilizado por muito tempo, o meio ambiente agradece.

– O vidro não tem sustâncias tóxicas que contaminam os alimentos e os nossos organismos, diferentemente do plástico que contém substâncias tóxicas, como é o exemplo da Bisfenol A (BPA). O Bisfenol A é prejudicial ao nosso corpo e pode causar desequilíbrio nos hormônios sendo um forte inimigo da saúde hormonal e reprodutiva, podendo provocar aborto, puberdade precoce, infertilidade, câncer de mama ou de próstata, entre diversos outros malefícios.

– Os alimentos mais sólidos devem ser cortados em pedacinhos para facilitar na hora de consumir.

– Se preferir chacoalhe ou vire o pote, dessa maneira o molho irá temperar toda a salada.

– Você pode optar por comer a salada diretamente no recipiente de vidro ou colocar em um prato.

– A salada no pote não se restringe somente ao preparo de saladas, você poderá também fazer salada de frutas e armazenar no pote, continua sendo uma maneira prática e saudável de se alimentar. Use sua criatividade a seu favor.

Como montar a salada no pote passo a passo:

 

Salada no pote: monte sua marmita saudável - passo a passo - Lado Mulher

1 – O primeiro alimento colocado no pote vai ser o molho, o tipo de molho fica a critério de cada um.

2 – Depois acrescente os alimentos mais sólidos, é o caso da cenoura, da beterraba cozida, grão-de-bico, feijão ou pepino.

3 – Em seguida coloque os alimentos menos sólidos e que não podem ficar em contato com o molho, é o caso do frango, tomate, ervilha, milho e cebola.

4 – Por fim acrescente as hortaliças, elas devem ficar por último por serem mais frágeis, é importante que elas não estejam úmidas para que durem mais tempo. As opções de folhas são variadas, pode ser a rúcula, alface, agrião e etc.

 

Receitas de molhos para salada:

 

– Molho de sementes do tomate:


Salada no pote: monte sua marmita saudável

 – Semente de 2 ou 3 tomates

– Uma pitada de pimenta do reino

– Sal a gosto

Modo de preparo: Coe as sementes do tomate numa peneira até sair todo o suco, em seguida misture todos os ingredientes.

 

– Molho de limão

 

Salada no pote: monte sua marmita saudável

2 colheres (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de água

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

6 folhas de manjericão, orégano, salsa ou cebolinha

Sal a gosto

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e sirva-se.

 

– Molho de mostarda e mel

 

Salada no pote: monte sua marmita saudável

3 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de mostarda Dijon

2 colheres (sopa) de vinagre

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo:

Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, se preferir coloque uma pitada de sal.

 

– Mix de sementes

 

Salada no pote: monte sua marmita saudável - mix de sementes

1 colher (sopa) de chia

1 colher (sopa) de linhaça

2 colheres (sopa) de castanha de caju

3 colheres (sopa) de castanhas-do-pará

Observação: você poderá utilizar também outras sementes como por exemplo: amendoim, amêndoa, avelã e etc.

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador até que fique no ponto desejado, mais ou menos triturado dependendo do seu gosto.

 

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